- 2015年7月23日北海道視察(平成26年7月)
初日の7月23日には、美唄市でJAが運営する「雪蔵工房」を視察しました。これは豪雪地帯というハンデを逆に利用し、温度と湿度が安定する雪室倉庫に玄米を保管し、出荷時期も含めて付加価値を高め、農家の経営改善に寄与するものです。
福島県でも、会津地方などでは小規模な取り組みは行われていますが、県が前面に出ることで採算ベースに合うような大規模な事業展開ができないか提言していきます。
初日の7月23日には、美唄市でJAが運営する「雪蔵工房」を視察しました。これは豪雪地帯というハンデを逆に利用し、温度と湿度が安定する雪室倉庫に玄米を保管し、出荷時期も含めて付加価値を高め、農家の経営改善に寄与するものです。
福島県でも、会津地方などでは小規模な取り組みは行われていますが、県が前面に出ることで採算ベースに合うような大規模な事業展開ができないか提言していきます。